Шоколадный фонтан SLBK5 немецкого производителя GGM GASTRO – высококачественное устройство для изысканной подачи десертов в ресторанах, на торжественных мероприятиях, день рождениях, свадьбах.

В растопленную массу окунают фрукты, печенья или сыр.

Фонтан шоколадный работает в режиме температур от +30 до +110 °С..

Нагревается шоколад в специальной глубокой чаше.

Общая емкость аппарата составляет 4 кг.

Для управления предусмотрены лаконичные кнопки вкл./выкл. и регулятор температуры.

Высота фондю-фонтана GGM Gastro на 5 уровней составляет 58 см.

Нагретый шоколад эффектно стекает по уровням.

Корпус и все рабочие компоненты сделаны из качественной нержавейки, так как находятся в взаимодействии с продуктами.

Оборудование безопасное и соответствует сертификатам качества международного образца.

Для работы установки подходят разные сорта шоколада – черный, молочный, белый или сливочный.

Однако, производители рекомендуют использовать сорта с высоким содержанием какао-масла, которые специально подходят для применения в таких устройствах.

СТАНДАРТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

К-во уровней: 4 шт.

Температура: от +30 °до +110°С

Вместимость: 4 кг продукта.

Мощность двигатель: 0,08 кВт.

Мощность подогрева: 0,15 кВт.

Напряжение: 220В.

Высота: 680 мм.

Габаритные размеры, д/ш/в: 330х330х580 мм.

Корпус из н/ж стали AISI 304.

Конструкция разборная.

Простота очистки и использования.