Шоколадный фонтан SLBK4 немецкого производителя GGM GASTRO – высококачественное устройство для изысканной подачи десертов в ресторанах, на торжественных мероприятиях, день рождениях, свадьбах. В растопленную массу окунают фрукты, печенья или сыр.

Фонтан шоколадный работает в режиме температур от +30 до +110 °С.. Нагревается шоколад в специальной глубокой чаше. Общая емкость аппарат составляет 3 кг. Для управления предусмотрены лаконичные кнопки вкл./выкл. и регулятор температуры.

Высота фондю-фонтана GGM Gastro на 4 уровня составляет 58 см. Нагретый шоколад эффектно стекает по уровням. Корпус и все рабочие компоненты сделаны из качественной нержавейки, так как находятся в взаимодействии с продуктами. Оборудование безопасное и соответствует сертификатам качества международного образца.

Для работы установки подходят разные сорта шоколада – черный, молочный, белый или сливочный. Однако, производители рекомендуют использовать сорта с высоким содержанием какао-масла, которые специально подходят для применения в таких устройствах.

1. К-во уровней: 4 шт.
2. Температура: от 30 °до 110°С
3. Вместимость: 3 кг продукта.
4. Мощность двигатель: 0,06 кВт.
5. Мощность подогрева: 0,15 кВт.
6. Напряжение: 220В.
7. Высота: 580 мм.
8. Габаритные размеры, д/ш/в: 280/280/580 мм.
9. Корпус из н/ж стали AISI 304.
10. Конструкция разборная.
11. Простота очистки и использования.