Яблоня Сирена. Сорт яблок с красной мякотью

 Летний сорт.  Швейцария. Дерево слаборослое. Плоды  округло конической формы, среднего размера 130-160 грамм, темно-рубиновые. Мякоть красная со светлыми прожилками, плотная, сочная, кисловатая. Созревание плодов в средине августа. Продолжительность  хранения  две недели. Морозостойкость и устойчивость к возбудителям грибковых болезней достаточная.

  Красномясые яблоки. Сорта Sirena, Era, Circe, Calypso, Odysso. Эти сорта дают плоды высоких вкусовых качеств, хорошо хранятся, прекрасно транспортируются. Сок из этих сортов не теряет окраски, при стерилизации, варенье остаётся такое же, насыщенно красное, кусочки яблок на пирогах, винных коктейлях, как только отрезанные. Разрезанное  яблоко, может долго лежать, не меняя окраски, сок не окисляется, при контакте с кислородом, пюре, фруктовые салаты, сушки, бесподобного цвета и аромата. Размеры яблок, больше обычного, они сладкие, с привкусом-кислинкой лесных ягод. Красный цвет мякоти не изменится, даже если яблоко испечь или сварить. Оно не станет бурым, как обычное, фруктовый салат с ним не изменит цвета. Мякоть богата антиоксидантами и витаминами разных групп. По результатам исследований американских учёных, сок красномясых яблок, близок по своему составу, к гранатовому соку. (www.sortayablon.ru)

Интернет магазин саженцев